Fire grill waikiki

 
 

 スモークを効かせた香り豊かな料理を、クラフトビールやオリジナルカクテルと共に楽しめる本格アメリカンビストロとして、2015年11月に米国フロリダ州ウィンターパークに創業。2016年12月に米国ハワイ州ワイキキに第2号店をオープン。

 アメリカのホームメイドスタイルの家庭料理の雰囲気と、都会的でスタイリッシュな雰囲気が程よく融合した、フロリダ生まれのモダンアメリカンビストロ。メニューは、20年以上のキャリアを持ちこれまでに35以上のレストランのブランド開発を手のがけたシェフ、ボブ・ギャラガー氏の監修の基、地元で採れる良質な旬の食材にこだわり、自家燻製料理、オープンキッチンのグリルやオーブンなどで調理されるベーコンラップ・スモークミートローフ、牛肉100%自家製アメリカンバーガー、オーブンローストチキン、リブアイステーキ等々、多彩なアメリカンメニューをラインナップ。

 毎日手作りするデザートの中では、フロリダでとても人気のあるドーナッツとワッフルを掛け合わせたウォーナッツがおすすめ。ドリンクはハワイのクラフトビール、オーク樽でエイジングしたリキュールを用いたハンドクラフトカクテル、バーボン、ワインが充実。店内はレンガ、淡い木目デザインなどを配した、明るい色調の清潔感あるモダンなインテリアが特徴。

 
 

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http://trfiregrill.com

email: info@firegrillhawaii.com

Instagram: @trfiregrillwaikiki/

Facebook: @firegrillwaikiki


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