トップオブワイキキ夏の限定メニューは世界のBBQがテーマ!
Jul
1
to Aug 31

トップオブワイキキ夏の限定メニューは世界のBBQがテーマ!

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7月と8月限定のスペシャルメニューは、世界各地のバーベキューがテーマの『スモーキン・サマー!アラウンド・ザ・ワールドBBQ』前菜、メイン、デザートの3コースでお一人様$55です!

・ベトナム風BBQビーフスティック
・ポークテンダーロイン アラバマホワイトBBQソースがけ
・ピーチとブルーベリーのコブラーをバニラジェラートとスモークソルトと一緒に

また、このコースメニューにマッチングするカクテル、スモーキーバジルスマッシュカクテル($15)も是非一緒にどうぞ。

この夏はワイキキの真ん中でグローバルなお食事をお楽しみください!

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タオルミーナ の夏季限定マンゴーメニュー 今年もフレッシュでジューシーなおいしさを提供
Jul
2
to Jul 31

タオルミーナ の夏季限定マンゴーメニュー 今年もフレッシュでジューシーなおいしさを提供

  • Taormina Sicilian Cuisine (map)
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 ワイキキビーチウォークの人気イタリア料理店『タオルミーナシチリアンキュイジーヌ』では、今年も7月1日(木)〜7月31日(月)まで、旬のハワイ産マンゴーを使った季節限定のカクテル&フードメニューを、「マンゴー・ソニャーレ・サマーメニュー」と題して提供しました。

Oyster Mignonette オイスター・ミニョネッテ($24)

新鮮なファニーベイ・オイスター4個にイタリア、カラブリア産のポークサラミスプレッドとシーアスパラガスやオゴを乗せ、仕上げに食用フラワーをトッピング。食材の持つ自然の甘みと滋味、塩味が絶妙な逸品。1個$6で追加オーダーも可能です。

Carpaccio Di Polpo カルパッチョ・ディ・ポルポ($22)

柔らかく味わい深いスペイン産の蛸と完熟ヘイデン・マンゴーを、自家製チリペッパービネグレットとハーツオブファイヤー・マイクログリーンで和えた目にも鮮やかな一皿。爽やかな白ワインにぴったりの夏の味です。

Cheesecake Espuma($16)

ヘイデンマンゴーたっぷりのゴージャスでなめらかなチーズケーキカスタードは、夢のように美しいマンゴー色。自然の甘みとチーズのコクを最大限に生かした上質なデザートです。

Mango Cocktails マンゴー・カクテル

マンゴーベリーニ($14)マンゴーピューレとスパークリングワインのスウィートなバブル

マンゴーモヒート($14)マンゴーとホワイトラムがマッチする人気カクテル

マンゴーノーヒート($12)ノンアルコールのカマンゴークテル

イタリア、ロンバルディア州にあるサロンノは、ディサロンノ・アマレット発祥の地。そのディサロンノ・アマレットとマンゴーピューレ、フレッシュライム、シュガーのミックスにフレッシュマンゴーを飾ったカクテル。

 本場イタリアのフィレンツェ、トスカーナ、そしてシチリアで腕を磨いた三村シェフは、今年のマンゴーメニューについて、次のように語りました。

 「今年もたくさんのマンゴーとインスピレーションを使い、『これだ!』と思える新しいメニューを創作しました。ハワイ産のマンゴーに生牡蠣やタコを合わせた自慢の料理です。限定期間のみの提供となりますが、どうか一度お試しください」

 タオルミーナ シチリアン キュイジーヌは、ワイキキの中心部に位置するワイキキビーチウォーク内の人気イタリアレストラン。白を基調としたモダンでスタイリッシュな店内は、ツーリストのみならず美味しいものに敏感なローカル客でいつも賑わっています。2019年ハレアイナ賞受賞の実力派。

店名:タオルミーナ Taormina Sicilian Cuisine
住所: 227 Lewers Street, Honolulu, HI 96815
電話番号:808-926-5050
ウェブサイト:www.taorminarestaurant.com
インスタグラム : @taorminasiciliancuisine
営業時間: 11 am ~ 11 pm (金&土)11 am ~ 10 pm(日〜木)
パーキング:エンバシースイーツまたはウインダムホテル

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クイーンカピオラニホテル3階の「デック」で 真夏の夜の映画観賞プールパーティー
Jul
20
6:00 PM18:00

クイーンカピオラニホテル3階の「デック」で 真夏の夜の映画観賞プールパーティー

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トロピカルな熱気が冷めやらないワイキキの夏の夜は、クイーンカピオラニホテルのプールに浮かべたフロートの上やプールサイドのラウンジチェアでまったりと涼みながら映画鑑賞。

デックでのダイブインムービーのご予約は、電話(808)931-4488またはオンライン www.deckwaikiki.comで。ウォークインも歓迎。入場は無料。

店名: Deck. デック
住所: 150 Kapahulu Ave., Honolulu, HI 96815 クイーン カピオラニ ホテル3階
電話番号: 808-931-4488
営業時間 : 7:00 am - 11:00 pm (月〜土) / 7:00 am - 10:00 pm (日)
ブレックファースト : 6:30 am - 11:00 am (月〜金) / 6:30 am - 10:00 am (土・日)
ランチ : 11:00 am - 2:30 pm (月〜金)
ブランチ:10:00 am - 2:30 pm (土・日)
バー / プールメニュー : 2:00 pm - 6:00 pm (月〜金) / 11:00 am - 10:00 pm (土) / 11:00 am - 9:00 pm (日)
ハッピーアワー : 4:00 pm - 6:00 pm (毎日)
ディナー : 4:00 pm - 11:00 pm (月〜土) / 4:00 pm - 10:00 pm (日)
定休日: 無休
駐車場: クイーン カピオラニ ホテルにバレーパーキング (バリデート有り)
席数: 150 席(バーカウンターを含む)
ウェブサイト:deckwaikiki.com/ フェイスブック:/DeckWaikiki インスタグラム:@deckwaikiki

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伝説のミュージシャン、ジェームス・イングラムと ウクレレ奏者ジェイク・シマブクロの功績を讚える 第49回ウクレレフェスティバル・ハワイ開催
Jul
21
10:30 AM10:30

伝説のミュージシャン、ジェームス・イングラムと ウクレレ奏者ジェイク・シマブクロの功績を讚える 第49回ウクレレフェスティバル・ハワイ開催

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 ウクレレをテーマにしたイベントではアメリカ最大の『ウクレレフェスティバル・ハワイ』が、今年も2019年7月21日(日)の午前10時半〜午後5時まで、カピオラニ公園のバンドスタンドにて開催される。今回で49回目を迎える同イベントでは、グラミー賞受賞R&Bアーティスト、故ジェームス・イングラムの生涯と、ウクレレのアイコン的存在であるジェイク・シマブクロの功績を讃えて、16人のウクレレアーティスト達が一堂に集まり美しいウクレレの音色を奏でる。またハワイ音楽界の次世代を担う若きアーティストや、北米やアジアの国々から国際的に活躍するミュージシャンが参集します。

  1971年にこのフェスティバルを創設し、指揮を務めるウクレレマスターのロイ・サクマ氏は、次のように述べました。「ジェームス・イングラムは私と私の家族の長年の親友であり、家族のような存在でした。1994年から2012年にかけてこのフェスティバルで6回演奏し、私と共にフェスティバルのテーマソング“Come and Join Us”を作曲し、貢献してくれました。またジェイク・シマブクロは、今やウクレレの代名詞とも言える存在で、現在もウクレレの普及に情熱的かつ献身的に活動してくれています。ハワイの音楽界にもたらした彼の活躍を、私たちはとても誇りに思っております。また、このフェスティバルを通じて皆様に二人の功績を広く認知していただけることを、私は嬉しく思います」

 毎年一万人以上の観客が訪れるこのウクレレイベントでは、ジェイク・シマブクロを始め、ウクレレの神様として知られるレジェンド、オータサン、その息子のハーブ・オオタ・ジュニア、タイマネ、カレイ・ガミアオ、ビート-レレ、ニック・アコスタといった有名ミュージシャンの他、キッズウクレレプレイヤーを中心に総勢600人が揃うロイ・サクマ・ウクレレバンドが演奏されます。 

ハワイ以外からのフェスティバル参加者は以下の通りです:

サンセットストラマーズ・ウクレレオハナ(USA)、アロハピックング・オハナ(USA)、コロヘハワイアンウクレレクラブ(USA)、フォルテ & ピアニッシモズ(USA)、フラリーパッド(日本)、スイマニアンズ(日本)、ヤマハミュージックスクール・ウクレレ(日本)、ケコアバンド(韓国)、韓国シニアウクレレクラブ(韓国) 

 フェスティバル当日はカピオラニ公園のコインパーキング(有料)のほか、カピオラニ・コミュニティカレッジ(KCC)内に無料で駐車可能となっており、KCCとカピオラニ公園間を往復するシャトルバスのサービスも無料で利用できる。フードテント内の第二ステージでも様々なウクレレパフォーマンスが行なわれ、ウクレレブースでは無料レッスンも受けられる。ウクレレメーカーによるウクレレの展示や抽選会、食べ物屋台なども用意され、年齢を問わず楽しめる。また、ウクレレフェスティバルの記念Tシャツも販売される。

第49回ウクレレフェスティバル・ハワイ関連イベントの詳細は、www.ukulelefestivalhawaii.orgまで。

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クイーンカピオラニホテル「デック」のサンセットセッション7月:ジョシュ・タトフィ
Jul
28
4:00 PM16:00

クイーンカピオラニホテル「デック」のサンセットセッション7月:ジョシュ・タトフィ

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 夕陽に照らされる美しいダイヤモンドヘッドを背景に、ハワイを代表するトップミュージシャンたちの無料ライブを楽しめるイベント「サンセットセッション」は、クイーンカピオラニホテル3階のデックで2019年1月より毎月開催されています。これまでポーラ・フンガを皮切りに、マイク・ラブ、エライジャ・スカイ、アヌヘア、キミエ・マイナーなど、大人気のローカルアーティストがステージを飾り、ハワイ内外からの観客を魅了。

  サンセットセッションは、毎月最終日曜日の夕方16時より開催。ライブDJに始まり、ゲストアーティストの演奏、そして最後はまたライブDJが登場し約4時間のパフォーマンスを締めくくる。カバーチャージもかしこまったドレスコードもなく、誰でも気軽に楽しめるこのイベントは、ウォークインも歓迎しているが、好評のため事前のテーブル予約がおすすめ。テーブルを予約した場合は一人につき$25分の注文、スタンディングルームの場合は最低2杯のドリンク注文が必要となります。

  また、デックでは新しくマイタイとリリコイ・マルガリータのお得なピッチャーサービスを開始。通常1杯12ドル50セントのマイタイと1杯12ドルのマルガリータが、約6杯分入ったピッチャーで注文すると50ドルとなる。仲間とシェアするおいしいカクテルとライブミュージックは、格別のサンセットタイムを提供してくれるはずです。

店名:                   Deck.    デック
住所:                  150 Kapahulu Ave., Honolulu, HI 96815    クイーン カピオラニ ホテル3階
電話番号:          808-931-4488
営業時間 :            6:30 am - 11:00 pm (月〜土) / 6:30 am - 10:00 pm (日)  
ブレックファースト : 6:30 am - 11:00 am (月〜金) / 6:30 am - 10:00 am (土・日)
ランチ : 11:00 am - 2:30 pm (月〜金)
ブランチ:10:00 am - 2:30 pm (土・日)
バー / プールメニュー : 2:00 pm - 6:00 pm (月〜金) / 11:00 am - 10:00 pm (土) / 11:00 am - 9:00 pm (日)
ハッピーアワー : 4:00 pm - 6:00 pm (毎日)
ディナー : 4:00 pm - 11:00 pm (月〜土) / 4:00 pm - 10:00 pm (日)
定休日:  無休
駐車場:  クイーン カピオラニ ホテルにバレーパーキング (バリデート有り)
席数:       150 席(バーカウンターを含む)
ウェブサイト:deckwaikiki.com/ フェイスブック:/DeckWaikiki インスタグラム:@deckwaikiki

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デックでブランチ&バブル
Jul
14
11:00 AM11:00

デックでブランチ&バブル

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毎月第2日曜日はデックでブランチ&バブルス!
今月は7月14日、11時から15時
お一人様 $55($25プラスでmimosa飲み放題 )
12歳以下の子供は $25

Deck. デック
住所:     クイーンカピオラニホテル3階 
150 Kapahulu Ave. Honolulu, HI 96815
電話:     (808) 931 – 4488
営業時間:          
6:30 AM – 11:00 PM, Monday – Saturday
6:30 AM – 10:00 PM, Sunday
Happy Hours:     4:00 PM – 6:00 PM, Daily
クレジットカード:           Visa, Master, JCB, Amex, Diners, Discover
パーキング:                    Validated Valet Parking Available

Free WiFi:                      Yes
Website:           www.deckwaikiki.com
Facebook:         @deckwaikiki
Instagram:         @deckwaikiki

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クイーンカピオラニホテル「デック」のサンセットセッション
Jun
30
4:00 PM16:00

クイーンカピオラニホテル「デック」のサンセットセッション

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 夕陽に照らされる美しいダイヤモンドヘッドを背景に、ハワイを代表するトップミュージシャンたちの無料ライブを楽しめるイベント「サンセットセッション」は、クイーンカピオラニホテル3階のデックで2019年1月より毎月開催されています。これまでポーラ・フンガを皮切りに、マイク・ラブ、エライジャ・スカイ、アヌヘア、キミエ・マイナーなど、大人気のローカルアーティストがステージを飾り、ハワイ内外からの観客を魅了。その評判はクチコミで広がり、毎月数多くの音楽ファンがデックに集まるようになりました。

  サンセットセッションは、毎月最終日曜日の夕方16時より開催。ライブDJに始まり、ゲストアーティストの演奏、そして最後はまたライブDJが登場し約4時間のパフォーマンスを締めくくる。カバーチャージもかしこまったドレスコードもなく、誰でも気軽に楽しめるこのイベントは、ウォークインも歓迎しているが、好評のため事前のテーブル予約がおすすめです。テーブルを予約した場合は一人につき$25分の注文、スタンディングルームの場合は最低2杯のドリンク注文が必要となります。

  また、デックでは新しくマイタイとリリコイ・マルガリータのお得なピッチャーサービスを開始。通常1杯12ドル50セントのマイタイと1杯12ドルのマルガリータが、約6杯分入ったピッチャーで注文すると50ドルとなります。仲間とシェアするおいしいカクテルとライブミュージックは、格別のサンセットタイムを提供してくれるはずです。

  来たる6月30日のサンセットセッションでは、西海岸でのコンサートチケットが完売したばかりの話題のアーティスト、ケランディが登場。彼の最新シングル「パーティー・オン・ザ・WKND」は、ラジオで流れない日がないほどの人気曲。DJにはアロハ・ゴット・ソウルが登場。ケランディの演奏の前後に華やかさを添えます。

  視界を遮られる事のない見事なダイヤモンドヘッドの景色が自慢のオープンテラスにて、プライスレスな体験ができるサンセットセッションのご予約は、電話(808)931-4488またはオンライン deckwaikiki.comで。

サンセットセッション

開催日:毎月最終日曜日

6月30日、7月28日、8月25日。

タイムスケジュール:ライブDJ:16:00〜17:00、ゲストアーティスト:17:00〜19:00、ライブDJ:19:00〜20:00

予約:(808)931-4488またはdeckwaikiki.com

その他:年齢制限はないが、ベビーカーでの入場は不可。また、ハワイの飲酒年齢は21歳から。

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 ネグロニ・ウィーク
Jun
24
to Jun 30

ネグロニ・ウィーク

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スカイ・ワイキキと トップ・オブ・ワイキキでは、6月24日から30日の間、ネグローニカクテルをご注文頂くと$1💰が海を守る慈善団体サーフライダーファウンデーションに寄付されます。美味しく楽しんでチャリティーしましょう!

スカイワイキキとトップオブワイキキのネグローニは、タンカレージン、カンパリ、スウィートベルモット、オルゲートシロップ、ライムとパイナップルをミックスしたトロピカル感溢れる一杯です🌺🍹🍍

スカイワイキキは月曜定休日なので25日からです。

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デックの『ダイブ イン ムービー』
Jun
22
6:00 PM18:00

デックの『ダイブ イン ムービー』

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トロピカルな熱気が冷めやらないワイキキの夏の夜は、クイーンカピオラニホテルのプールに浮かべたフロートの上やプールサイドのラウンジチェアでまったりと涼みながら映画鑑賞。レトロな「ドライブインムービー」ならぬ「ダイブインムービー」と銘打ったデックの新しいプールサイドイベントは、2019年6月22日(土)を皮切りに、毎月開催されることになりました。

 記念すべき第1回目のダイブイン・ムービーイベントには、クイーンカピオラニホテル1階のシックなグリーンルームギャラリー・ダイヤモンドヘッドと、近隣の人気店フラズ・バー&レイスタンドもコラボレーションに参加。

 まず、6月22日(土)の午後6時からは、クイーンカピオラニホテル3階プールサイドに於いて、ニック・カッチャーとノア・エマーソンの作品をフィーチャーしたグリーンルーム・ダイヤモンドヘッド主催のアートウェーブ展が開催されます。また同ホテル3階のデックでは、午後6時からジョディ&ミコによるライブミュージックも提供。夏の夜をクールに盛り上げます。そして午後8時からはメインイベントのダイブインムービー。今回はクラシックなサーフィン映画「エンドレスサマー(1966年)」を上映。クイーンカピオラニの海側に位置する隣のビルの壁に映し出される映画を、デックのおいしいスペシャルドリンクやフードと共に楽しむことができ、映画終了後の午後10時からは、近隣のフラズにてアフターパーティーが開催されます。

 デックでのダイブイン・ムービーのご予約は、電話(808)931-4488またはオンライン deckwaikiki.comで。ウォークインも歓迎。入場は無料。

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トップオブワイキキの父の日スペシャルメニュー
Jun
16
5:00 PM17:00

トップオブワイキキの父の日スペシャルメニュー

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トップオブワイキキでは、6月16日(日)に父の日限定メニューを提供します。

父の日の主役のためのスペシャルメニュー「ポップス・ビッグリブアイ($95)」は重さ約620〜680グラムのジューシーな骨つきプライムリブアイに、自家製ケチャップ、フィンガーリングポテト、オニオン、ししとうが添えられたボリューム満点の一皿。

ご予約はtopofwaikiki.comよりお早めにどうぞ!

トップオブワイキキについて
数々のグルメアワードに輝くトップオブワイキキは、スカイワイキキの姉妹店。エグゼクティブシェフのランス・コサカが腕をふるうハワイリージョナル・ステーキ&シーフードで知られる当店は、ワイキキの中心部で50年以上愛されて来たハワイ唯一の回転展望レストランだ。1時間で1周するダイニングエリアからは、ワイキキビーチやダイヤモンドヘッド、ホノルルシティライトを眺められる。ロマンティックなデート、友人や家族とのディナー、プライベートイベントにも最適。店内中心部にあるバーカウンターでは営業時間中、ワイキキのベストハッピーアワーを楽しむこともできる。無料バリデートパーキングは、ワイキキビジネスプラザまたはワイキキショッピングプラザで。

店名:トップオブワイキキ Top of Waikiki

住所:2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ21階

電話:808-923-3877

営業時間:5:00PM ~9:30PM 年中無休

ハッピーアワー:5:00PM ~9:30PM バーエリアのみ

ウェブサイト: topofwaikiki.com

SNS : #TopofWaikiki、 インスタグラムとツイッター@TopofWaikiki、フェイスブック /TopofWaikikijp

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スカイワイキキに今年も父の日特別メニューが登場!
Jun
16
5:00 PM17:00

スカイワイキキに今年も父の日特別メニューが登場!

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スカイワイキキでは、今年も父の日に特別メニューをご提供します。

ジューシーなローストビーフの薄切りに、ホースラディッシュマヨネーズ、オニオンキャラメリゼを乗せて、オージュソースをかけたサンドイッチ(フレンチフライ付き)を$20でご用意。また、父の日は営業時間中ずっとハイネケンが$4で楽しめます!

ご予約はskywaikiki.comよりお早めにどうぞ!

スカイワイキキについて

スカイワイキキは、ワイキキビジネスプラザの19階に位置する7,000 平方フィートの人気ベニュー。会話が弾む社交スペースや、30フィートのビデオウォール、2ヶ所に設置されたフルサービスバー、カスタムメイドの照明、マーティンの音響システム、スカイデッキなど、顧客が心ゆくまで楽しめるような魅惑的な空間に設計されている。またスカイワイキキには、グルメなシズリング・サーフ&ターフやパーフェクトチーズバーガー、ガーリックチキンスライダーなど、おしいビストロメニューが揃っており、地元のグルメ評論家たちの評判も上々だ。それに加えて、地元客や観光客にも喜ばれるようミクソロジストがクリエイトした季節毎のシグネチャーカクテルが揃っている。

店名:スカイワイキキ Sky Waikiki

住所: 2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ19階

電話番号:808-979-7590

営業時間: 5:00PM ~11:00PM (火・水・木・日曜)、5:00PM~1:00AM (金曜)、5:00PM~2:00AM (土曜)

ハッピーアワー:5:00PM~7:00PM (火〜日曜) メインラウンジのバーカウンターとスカイデッキのバーカウンターのみ

週末のライブエンターテイメント:6:00PM〜9:00PM

ドレスコード:男性は襟付きシャツ、長パンツ、ドレスシューズ。女性はカジュアル〜ドレスアップ (金・土曜の22:00以降)

ナイトクラブVIP サービス予約:vip@skywaikiki.com 、または808-979-7591

レストラン予約: skywaikiki.com、または808-979-7590

駐車場:ワイキキビジネスプラザまたはワイキキショッピングプラザにて、バリデーションサービス有

ウェブサイト: skywaikiki.com

SNS: #SKYWaikiki、インスタグラムとツイッター @SKYWaikiki、フェイスブック/SKYWaikikijp

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父の日は、人気香港飲茶専門店ティム・ホー・ワンで おいしい飲茶の食べ放題!
Jun
16
10:00 AM10:00

父の日は、人気香港飲茶専門店ティム・ホー・ワンで おいしい飲茶の食べ放題!

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世界一安いミシュランレストランと称された香港の飲茶専門レストランのハワイ第一号店「ティム・ホー・ワン ワイキキ」では、父の日のスペシャルとして前代未聞の「飲茶食べ放題」を提供されます。

2019年6月14日(金)から父の日当日である6月16日(日)まで、ティム・ホー・ワンでは大人1名$39.99、子供(4歳〜10歳)1名$19.99で、熱々できたてのおいしい飲茶メニュー全てが食べ放題となるほか、ワイキキ店限定の蒸したハワイ産コナあわびが $10、丸ごと1匹蒸しロブスターが$20という特別価格で提供されます。食べ残し分は有料となるので、オーダーし過ぎないよう要注意。時間制限は90分。レストランご利用の顧客のみが対象で、テイクアウトは不可。父の日スペシャルの飲茶食べ放題は、午前10時〜午後8時30分まで。

場所は便利なロイヤルハワイアンセンターB館3階。清潔なキッチンの中で手際よく餃子やシュウマイ、チャーシューバオを作り続けるシェフたちの様子を、店の外からガラス越しに見ることもできます。湯気を立てて運ばれてくる出来たての飲茶は、ハワイのローカルにも観光客にも人気が高く、地元紙スターアドバタイザー主催のイリマアワードでは、料理評論家による「2018年度ベストランチレストラン賞」に選ばれました。

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スカイワイキキに 一日限定の母の日メニューが登場
May
12
5:00 PM17:00

スカイワイキキに 一日限定の母の日メニューが登場

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ワイキキで一番眺めの良いルーフトップレストラン&ラウンジとして知られる「スカイワイキキ」と、ハワイで唯一の回転展望レストラン「トップオブワイキキ」では、来たる5月12日(日)に、母の日限定の特別メニューが提供されます。

スカイワイキキでは、マオ・ファームのオーガニックケール、キャラメリゼオニオン、アップルウッドでスモークされたベーコン、グリュイエールチーズが入ったキッシュと、バタースクワッシュのスープ、マオ・ファームのミックスサラダを盛り合わせたワンプレートが$20。また、モエ・インペリアル・シャンペンのグラスが、この日に限り$14となます。

ダイヤモンドヘッドや眼下に広がるワイキキの賑わい、そしてその向こうに広がる美しいハワイの海と家族みんなの笑顔は、ママにとって最高のプレゼントになる事間違いありません!

スカイワイキキについて

スカイワイキキは、ワイキキビジネスプラザの19階に位置する7,000 平方フィートの人気ベニュー。会話が弾む社交スペースや、30フィートのビデオウォール、2ヶ所に設置されたフルサービスバー、カスタムメイドの照明、マーティンの音響システム、スカイデッキなど、顧客が心ゆくまで楽しめるような魅惑的な空間に設計されている。またスカイワイキキには、グルメなシズリング・サーフ&ターフやパーフェクトチーズバーガー、ガーリックチキンスライダーなど、おしいビストロメニューが揃っており、地元のグルメ評論家たちの評判も上々だ。それに加えて、地元客や観光客にも喜ばれるようミクソロジストがクリエイトした季節毎のシグネチャーカクテルが揃っている。

店名:スカイワイキキ Sky Waikiki

住所: 2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ19階

電話番号:808-979-7590

営業時間: 5:00PM ~11:00PM (火・水・木・日曜)、5:00PM~1:00AM (金曜)、5:00PM~2:00AM (土曜)

ハッピーアワー:5:00PM~7:00PM (火〜日曜) メインラウンジのバーカウンターとスカイデッキのバーカウンターのみ

週末のライブエンターテイメント:6:00PM〜9:00PM

ドレスコード:男性は襟付きシャツ、長パンツ、ドレスシューズ。女性はカジュアル〜ドレスアップ (金・土曜の22:00以降)

ナイトクラブVIP サービス予約:vip@skywaikiki.com 、または808-979-7591

レストラン予約: skywaikiki.com、または808-979-7590

駐車場:ワイキキビジネスプラザまたはワイキキショッピングプラザにて、バリデーションサービス有

ウェブサイト: skywaikiki.com

SNS: #SKYWaikiki、インスタグラムとツイッター @SKYWaikiki、フェイスブック @SkyWaikiki

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トップオブワイキキに 一日限定の母の日メニューが登場
May
12
5:00 PM17:00

トップオブワイキキに 一日限定の母の日メニューが登場

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ワイキキで一番眺めの良いルーフトップレストラン&ラウンジとして知られる「スカイワイキキ」と、ハワイで唯一の回転展望レストラン「トップオブワイキキ」では、来たる5月12日(日)に、母の日限定の特別メニューが提供されます。

トップオブワイキキでは、ハワイアンチリペッパーウォータージェルとスイートチリアイオリを添えたアラスカキングクラブコロッケ($14)に、マルチグレーンとフィナデニソースがけのオナガ、カリフラワーフライドライス添え($36)、ダークチョコレートケーキ($12)といったアラカルトスペシャルがテーブルを彩どります。甘くフローラルな香りのするママにぴったりのカクテル「ボニーズブリス($15)」での乾杯も忘れずに。

ダイヤモンドヘッドや眼下に広がるワイキキの賑わい、そしてその向こうに広がる美しいハワイの海と家族みんなの笑顔は、ママにとって最高のプレゼントになる事間違いありません!

トップオブワイキキについて

数々のグルメアワードに輝くトップオブワイキキは、スカイワイキキの姉妹店。エグゼクティブシェフのランス・コサカが腕をふるうハワイリージョナル・ステーキ&シーフードで知られる当店は、ワイキキの中心部で50年以上愛されて来たハワイ唯一の回転展望レストランだ。1時間で1周するダイニングエリアからは、ワイキキビーチやダイヤモンドヘッド、ホノルルシティライトを眺められる。ロマンティックなデート、友人や家族とのディナー、プライベートイベントにも最適。店内中心部にあるバーカウンターでは営業時間中、ワイキキのベストハッピーアワーを楽しむこともできる。無料バリデートパーキングは、ワイキキビジネスプラザまたはワイキキショッピングプラザで。

店名:トップオブワイキキ Top of Waikiki

住所:2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ21階

営業時間:午後5時00分〜午後9時30分 年中無休

電話:808-923-3877

URL: www.topofwaikiki.com

SNS: #TopofWaikiki、 インスタグラムとツイッター @TopofWaikiki

フェイスブック @TopofWaikikijp

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アペティートの母の日スペシャル
May
12
11:00 AM11:00

アペティートの母の日スペシャル

5月12日は母の日です!

アペティートでは、母の日スペシャルをご用意しました!

Appetizers

前菜

Tuna Avocado Tar Tar

ツナとアボガドのタルタル

Margheritat Pizza For the Table

マルガリータピザ(テーブルでシェア)

 

 

Starters

スターター

Granchio Fettucine

グランキオ・フェットチーネ

新鮮な自家製パスタを

カニ肉たっぷりのトマトクリームで

Or

または

Porcini Cream Rigatoni

ポルチーニクリームのリガトーニ

 

Main Courses

メインコース

Grilled Fillet and

Roasted Lobster with Ricotta Pesto

フィレミニョンとロブスターのグリルに

リコッタペストを添えて

お一人さま$ 38

ご予約はお早めに (808)-922-1150

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タオルミーナの母の日スペシャル
May
12
11:00 AM11:00

タオルミーナの母の日スペシャル

 

5月12日は、母の日です!

タオルミーナ・シチリアンキュイジーヌの三村シェフが創り出す

今年の母の日スペシャルは、4コースでご用意しております。

お一人さま$70

ご予約はお早めに!(808)926-5050

 

 

Amuse

アミューズ
Napoli semi-dry tomatoes
Burrata cheese caprese with proscuitto San Daniele
ナポリ産セミドライトマトとブラッタチーズのカプレーゼ

サンダニエレの生ハムと共に

 

Pasta

パスタ
"Cacio e Pepe al Tartufo"
Bucatini with Grana Padano, black pepper and pancetta with seasonal fresh truffle
グラナ パダーノと黒コショウのブッカティーニ・旬のトリュフと共に

 

Main

メイン
Herb-crusted Maine Lobster with fresh ricotta pesto
&
USDA Prime Tenderloin with Balsamic reduction

メインロブスターの香草パン粉ロースト&USDA最高級牛フィレのグリル

 

Dolce
Homemade Tiramisu and Today's Gelato

自家製ティラミス&本日のジェラート

 


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母の日はママが女王様! クイーンカピオラニホテルのデックで、 女王様にふさわしい花の冠とブランチを
May
12
11:00 AM11:00

母の日はママが女王様! クイーンカピオラニホテルのデックで、 女王様にふさわしい花の冠とブランチを

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今年の母の日は、5月12日(日)。美しいダイヤモンドヘッドの絶景を誇るクイーンカピオラニホテル3階のデックでは、人気の地元アーティスト、タヒチ・レイのソウルフルな歌声をバックに家族連れからカップルまで楽しめる豪華なブランチブッフェが提供されます。また、毎月デックで開催される「ブランチ&バブルズ」が、5月はちょうど母の日と重なるため、ローカルの人気レイメイカー@ocean_dreamerrによるモダンでカラフルなハクレイ(花冠)作りのワークショップに同日参加することもできます。

新鮮な生牡蠣が並ぶシーフードバー、上質なビーフを使ったロコモコ、シェフのプライムリブカービングステーション、オーダーしてから作られるホカホカの卵料理など、美味しいブランチブッフェやフォーエバーミモサ(ミモサの飲み放題)へのアップグレード、ハクレイ作りとのコンボなど、デックの母の日ブランチブッフェはお好みとご予算に合わせて以下の3タイプから選べます。

●ハク& ブランチ                       1人 $100 (フォーエバーミモサも含む)

●ハクレイワークショップのみ       1人 $45 (ホテルゲスト)1人 $55 (一般客)

●ブランチのみ                                  1人 $55

●子供料金(12歳以下)       1人 $25

●フォーエバーミモサの追加    1人 $25

ご予約は、 (808) 931-4488または www.deckwaikiki.com.

Image Courtesy of Tahiti Rey / Image Courtesy of @ocean_dreamerr

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ティム・ホー・ワンで母の日スペシャル
May
12
10:00 AM10:00

ティム・ホー・ワンで母の日スペシャル

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5月12日は母の日。12日にご来店のお母樣達にはデザートが一品無料でオーダー頂けます。

ティム・ホー・ワン ワイキキについて

美食の街、香港で人気の点心レストラン「添好運(Tim Ho Wan)」は、4 年連続でミシュラン3 ッ星を得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店 『龍景軒』の点心師を務めたMak Kwai Pui 氏が、パートナーのLeung Fai Keung 氏と共に「庶民にも本物の味を」と独立し、2009 年にオープンした人気の点心専門店。 Tim Ho Wanの点心は、全てMak氏とLeung氏のオリジナルレシピによるもので、一つ一つが各店の厨房で丁寧に手作りされている。メニューは、蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートなどのカテゴリーで構成されており、それに加えてワイキキ店ではハワイらしいパイナップルやマンゴーを使った限定メニューや、月替りのスペシャルメニューなども楽しむことができる。庶民的な料金で一流ホテルの味を味わえるTim Ho Wanは、2010年にミシュラン1ッ星を獲得し、「世界一安いミシュランレストラン」 と称され、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界的有名店となった。香港の2 店舗は2017 年のミシュランガイドで再度星を獲得。現在ではアジア各国をはじめ東京日比谷、オーストラリア、アメリカにも店舗を持つ。

店名:Tim Ho Wan Waikiki ティム・ホー・ワン ワイキキ
住所:2233 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階B303
電話番号:(808) 888-6088
営業時間 : 10:00 am - 10:00 pm
定休日:無休
ウェブサイト:timhowanusa.com
フェイスブック:@timhowanwaikiki
インスタグラム:@timhowanwaikiki

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ファイヤーグリルの母の日スペシャル
May
12
10:00 AM10:00

ファイヤーグリルの母の日スペシャル

2019年5月12日(日)は母の日です!ファイヤーグリル・ワイキキでは、母の日にご来店くださるすべてのお母様たちに感謝の気持ちを込めて、バラの花を1輪プレゼントします。いつもみんなのために頑張っているお母様へのごちそうは、プリプリのエビと厚切りベーコンのグリルにウォッカローストペッパークーリを添えた前菜や、ロブスター、エビ、ホタテのシーフードパスタ、トマトブルスケッタ、ワイルドライスのベーコン巻きチキン、マカダミアナッツ入りのペストクリームソースなどのディナーアントレ。ご予約は、(808)921-2330へ。

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4月29日からアンテプリマ/ワイヤーバッグのハワイ店で、初夏のプロモーションを開始!
Apr
24
to May 31

4月29日からアンテプリマ/ワイヤーバッグのハワイ店で、初夏のプロモーションを開始!

アンテプリマ/ワイヤーバッグのハワイ店では、初夏のプロモーションを2019年4月29日から開始!

$500以上お買い上げのお客様に、アンテプリマオリジナルの上質なコスメブラシセットを進呈します。

数に限りがありますので、お早めにどうぞ。

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人気香港飲茶専門店ティム・ホー・ワンが ワイキキ店の1周年を記念してメニューを一新!
Apr
22
to Apr 26

人気香港飲茶専門店ティム・ホー・ワンが ワイキキ店の1周年を記念してメニューを一新!

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ティム・ホー・ワンがこのほどオープン1周年を迎え、プレースメントマット型メニューもリニューアル。大好評の「ワイキキで一番安いロブスター」や「ハワイ産アワビ」を定番に加え、ハワイ店限定メニューアイテムが増えるため、ティム・ホー・ワンのファンにはうれしい変化となる。2019年5月1日から新しくメニューに加わるアイテムは以下の通りです。

野菜の蒸し餃子

エノキ、セロリ、人参、ニラを自家製餃子皮で包んで蒸したベジタリアンの新定番メニュー

$5.80

スパイシーソース・ワンタン

クセになる辛さがたまらない、新登場のワンタン

$5.80

生姜風味のチキン焼き餃子

パリっと焼きあがったチキン餃子に赤酢と生姜の細切りを添えて

$5.80

揚げ海老餃子

エビとニラがたっぷり入ったクリスピーな揚げ餃子

$5.80

餡入り抹茶胡麻団子

カリっと香ばしいひと口サイズの揚げ胡麻団子は、抹茶の風味と小豆の餡がベストマッチ

$5.80

チャーシュー焼きそば

ティムホーワンの名物焼きそばに、チャーシューがたっぷり加わってバージョンアップ

$9.99

特製XO醤のチョンファン

高級食材干貝柱をふんだんに使ったスパイシーな自家製XO醤でいただく極上のチョンファン

$12.99

ハワイ産蒸しアワビ

ハワイ島コナの海洋深層水で育った新鮮なアワビ2個の旨みをそのままテーブルへ

$14.99

蒸しロブスター

食べやすく半分に切ったロブスター1匹を特大セイロに入れて豪快にスチーム。「ワイキキで一番お得なロブスター」と呼ばれるスペシャルメニュー

$29.99

また、ティム・ホー・ワンでは1周年を記念して2019年4月22日(月)〜4月26日(金)までの5日間のみ、「ハッピーバースデー、ティム・ホー・ワン!」とご来店時に係りの者に伝えた先着20名の顧客に、赤い封筒の「お年玉」を進呈。お年玉の中には$20のギフトカード、バーベキューポークバオ券、香港スタイルミルクティー券、デザート券が含まれます。

ティム・ホー・ワンは、朝10時から夜10時まで毎日営業です。

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Queen Kapiolani Hotelのプールパーティ!
Mar
23
1:00 PM13:00

Queen Kapiolani Hotelのプールパーティ!

3月23日(土)13時〜18時

 

リニューアルしたクィーンカピオラニホテルのプールサイドで

人気DJ スーパーCWを偲んでのプールパーティー!

「アロハキャンサープロジェクト」のためのチャリティーイベントです。

 

地元ラジオDJによるミュージックとおいしいドリンクで盛り上がる、春のプールパーティーには、ご宿泊者でない方もお越しいただけます。

 

VIP ラウンジエリア (6人まで)やプールラウンジャー(2人)

のご予約はお早めに!

https://www.queenkapiolani.com/fun-dip-pool-party.htm

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セント・パトリックス・デー
Mar
17
5:00 PM17:00

セント・パトリックス・デー

セント・パトリックス・デーとは、アイルランドの祝日。その日は、アイルランドのシンボルカラー、緑色のお洋服や小物を身につけるのが習わしです。

 

当日スカイワイキキでは、セントパトリックスデー・スペシャルをご提供!

ジェムソン・アイリッシュウィスキーを使用したおいしいスペシャルカクテルを含む全ての飲み物が$7。

そして、ジェイムソン・ウィスキーのボトルもなんと$150 でご用意しております。

 

緑のお洋服や小物を身につけて、スカイワイキキで盛り上がりましょう!

セント・パトリックス・デーに緑色を身につけていないと、キュッとつねられてしまいますのでご注意を!

 

ご予約はこちらから  skywaikiki.com

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タオルミーナの春メニュー 「メニュー・ディ・プリマヴェーラ」登場!
Mar
15
to Apr 30

タオルミーナの春メニュー 「メニュー・ディ・プリマヴェーラ」登場!

ワイキキビーチウォークの人気イタリア料理店『タオルミーナ シチリアン キュイジーヌ』では、今年3月15日(金)〜4月30日(火)までの期間限定で、春のスペシャルディナーメニュー「メニュー・ディ・プリマヴェーラ」を提供 します。

 

Beef Carpaccio ビーフカルパッチョ($29)   生で食べられる新鮮な薄切りビーフにルッコラとパルメザンをたっぷりのせていただく極上のカルパッチョ。エキストラバージンオリーブオイルとケーパーのビネグレットが、とろけるようなビーフにマッチした絶妙の味わい。イタリアの郊外の春をイメージした一皿です。

Beef Carpaccio ビーフカルパッチョ($29)

生で食べられる新鮮な薄切りビーフにルッコラとパルメザンをたっぷりのせていただく極上のカルパッチョ。エキストラバージンオリーブオイルとケーパーのビネグレットが、とろけるようなビーフにマッチした絶妙の味わい。イタリアの郊外の春をイメージした一皿です。

Herb Crusted Lobster ハーブクラステッドロブスター($48)   身のしまった新鮮なメインロブスターテイル2尾にリコッタチーズペストをのせてオープンで焼き上げた風味豊かなイタリアンシーフードディッシュです。ロブスターテイルの追加も可能(1尾につき$24)。

Herb Crusted Lobster ハーブクラステッドロブスター($48)

身のしまった新鮮なメインロブスターテイル2尾にリコッタチーズペストをのせてオープンで焼き上げた風味豊かなイタリアンシーフードディッシュです。ロブスターテイルの追加も可能(1尾につき$24)。

Pistachion Bronte ピスタチオブロンテ($12)   シチリア島のエトナ山に近いブロンテの町は、ピスタチオの名産地として知られています。そのブロンテに想いを馳せて三村シェフが創り上げたデザートは、ピスタチオとチョコレートムースの上にストロベリーソースをのせ、スポンジケーキのクランブルをまぶした逸品です。

Pistachion Bronte ピスタチオブロンテ($12)

シチリア島のエトナ山に近いブロンテの町は、ピスタチオの名産地として知られています。そのブロンテに想いを馳せて三村シェフが創り上げたデザートは、ピスタチオとチョコレートムースの上にストロベリーソースをのせ、スポンジケーキのクランブルをまぶした逸品です。

本場イタリアのフィレンツェ、トスカーナ、そしてシチリアで腕を磨いた三村シェフは、今年の春のメニューについて次のように語りました。

 「イタリア、トスカーナの春を懐かしく思い出しながら作ったメニューには、私のイタリアへの感謝の気持ちが詰まっています。常夏のハワイにいながら、テーブルの上の春をお楽しみいただければと思います」

 

 タオルミーナ シチリアン キュイジーヌは、ワイキキの中心部に位置するワイキキビーチウォーク内の人気イタリアレストラン。白を基調としたモダンでスタイリッシュな店内は、ツーリストのみならず美味しいものに敏感なローカル客でいつも賑わっています。

 

店名:タオルミーナ シチリアン キュイジーヌ Taormina Sicilian Cuisine

住所: 227 Lewers Street, Honolulu, HI 96815

電話番号:808-926-5050

ウェブサイト:www.taorminarestaurant.com

営業時間: 11 am ~ 11 pm (金&土)11 am ~ 10 pm(日〜木)

パーキング:エンバシースイーツまたはウインダムホテル

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Mar
6
to Mar 8

ミシュラン四ツ星シェフによる『京都吉兆』の感動を ハワイの53 By The Sea(フィフティスリー バイ・ザ・シー)で体験

(写真は2018年に開催されたテイスト・オブ・キョウトのメニューです)

(写真は2018年に開催されたテイスト・オブ・キョウトのメニューです)

ベストビューレストラン賞をいくつも受賞したカカアコのオーシャンフロント・ファインダイニング、フィフティスリー バイ・ザ・シーでは、今年も3月6日(水)〜8日(金)の3日間に渡り、日本料理界を牽引するミシュラン四ツ星シェフであり、「京都吉兆」の総料理長 徳岡邦夫氏を迎え、ハワイの人気シェフ、アラン・ウォン氏、そして新たにフィフティスリー バイ・ザ・シーの総料理長に就任したジョシュア・ゲッツ氏とのコラボレーションによる「TASTE OF KYOTO」(テイスト・オブ・キョウト)と題したスペシャルキュリナリーイベントを開催する運びとなりました。

テイスト・オブ・キョウトの概要は以下の通り

徳岡シェフのおまかせランチコース【Chef Tokuoka’s Omakase Lunch Course】

2019年3月6日(水) 茶会 11:30〜/ランチ 12:00〜

京都吉兆の徳岡邦夫氏、ハワイリージョナルキュイジーヌを代表するアラン・ウォン レストランのアラン・ウォン氏、そしてフィフティスリー バイ・ザ・シーのジョシュア・ゲッツ氏が繰り広げる夢の競演。京都とハワイの美味しさを同時に楽しめる贅沢なランチコースは、定員60名。料金は一人$150(税、サービス料を含む)。ワインペアリング込みのコースは一人$200(税・サービス料を含む)。

イヴニング・エクストラオーディネール【Evening Extraordinaire】

2019年3月7日(木) 開場 18:00/ディナー 18:30

日本とハワイの深い絆の元に、京都のミシュラン四ツ星レストラン「京都吉兆」の総料理長 徳岡邦夫氏、ハワイ リージョナル キュイジーヌの先駆者「アランウォンズ」のアラン・ウォン氏、フィフティスリー バイ・ザ・シーを率いる新進気鋭のジョシュア・ゲッツ氏、世界で最高とされているマスターソムリエの資格を持つパトリック・オオクボ氏の4名が、それぞれのユニークで美しい食文化を融合させた類稀なるディナーコースを提供。定員80名。料金は一人$500(ワインペアリング、税、サービス料を含む)

京都吉兆エクスペリエンス【KYOTO KITCHO Experience】

2018年3月8日(金) 第一部  開場16:30/ディナー17:00~

                                        第二部  開場 20:00/ディナー20:30~

静穏な京都嵐山の麓に佇む「京都吉兆」は、懐石料理の頂点と呼ばれる名店。元来、茶の湯の食事として供された一汁三菜のシンプルな茶懐石は、時代と共に進化し五感を刺激する贅沢かつ創造的なコース料理へと開花した。京都吉兆の三代目総料理長である徳岡氏は、400年の豊かな歴史を持つ懐石料理に敬意を込めつつ、「人類のために日本文化を創造し続けること」を使命とし、常に革新的な食の表現法を開発し続けている。その徳山氏の渾身の料理をハワイで。定員は各回25名。料金は第一部が一人$800(ワインペアリング、税、サービス料を含む)、第二部が一人$900(日本酒ペアリング、ディナー後に徳岡邦夫氏との懇親会、税、サービス料を含む)。

VIPエクスペリエンス【VIP Experience】

イヴニング・エクストラオーディネールと京都吉兆エクスペリエンスのディナーを、二夜続けて楽しむ究極のVIP体験。このパッケージに含まれるのは:イヴニング・エクストラオーディネールと京都吉兆エクスペリエンスでのVIP席、ラグジュアリーカーでの送迎サービス(4名まで)、シェフのご挨拶と写真撮影及びサイン入り著書、フィフティスリー バイ・ザ・シーのギフト券$200分。料金は一人$1,500(日本酒ペアリング、税、サービス料を含む)

 

テイスト・オブ・キョウトの詳細・ご予約は、https://53bythesea.com/tok/ またはフィフティスリー バイ・ザ・シー(808-536-5353)まで。

住所:53 Ahui Street, Honolulu, HI 96813 (カカアコ地区)

電話番号:(808)536-5353  FAX :(808) 531-5300

営業時間:   Lunch   11:00am-2:00pm

   Dinner  5:00pm-10:00pm

   Bar         4:00pm-12:00am

      Happy Hour  4:00pm-6:30pm

                         ※ライブミュージック6:30-8:30 Thu-Sat

 

ドレスコード:ランチタイムはビジネスアタイア/ディナータイムはカクテルアタイア

男性はランチもディナーも襟付きシャツとロングパンツ着用

水着、タンクトップ、ビーチサンダルおよび裸足はNG

 

パーキング:バレーパーキングのみ

クレジットカード: VISA, MASTER, JCB, AMEX, DISCOVER

 

ウェブサイト: www.53bythesea.com

Facebook: facebook.com/53ByTheSea

Instagram:         @53BYTHESEA_HAWAII

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ワイコロア・ウクレレフェスティバル
Mar
2
11:00 AM11:00

ワイコロア・ウクレレフェスティバル

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毎年3月に開催されるワイコロア・ウクレレフェスティバルは、ハワイを代表する小さな楽器ウクレレの魅力と文化を讃える楽しい音楽イベント。

世界各地からトップアーティストたちがウクレレ片手にワイコロアの地に集います。
ステージでのライブミュージックのほか、ウクレレレッスン、ウクレレが当たる抽選会など、催し物は盛りだくさん。

今年は癒しのウクレレアーティスト、ハーブ・オオタ・ジュニアも14年ぶりにホノルルから参加します。

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健康的な食事は、カラダにもココロにもおいしい! トップオブワイキキに『ハートヘルシーメニュー』が登場
Mar
1
to May 1

健康的な食事は、カラダにもココロにもおいしい! トップオブワイキキに『ハートヘルシーメニュー』が登場

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ハワイ唯一の回転屋上レストラン『トップオブワイキキ』より、春の到来を彷彿とさせる新プリフィックス「ハートヘルシーメニュー」が発表されました。

 レストランでの食事はとかくカロリーオーバーになりがちだが、健康的な食事を心がけると時に味気なくなってしまうもの。そんな悩みを解消するべく、ランス・コサカ料理長を中心としたトップオブワイキキの料理チームが、このほどおいしくてヘルシーなコースメニューを創りあげました。

 お一人様$55(税・サービス別)のお得なハートヘルシーメニュー、各コースの内容は以下の通り。

ミックスグレイン・タブーリサラダ

ペピタシード、アボカド、ザクロがトッピングされたミックスグレインとタブーリのサラダをレモンヴィネグレットソースで

ウォルナッツクラステッドチキン

カレー風味のレンズ豆とカリフラワーの上に砕いたクルミとモリンガリーフペーストで味付けをした鶏胸肉。パースニップのピューレで。

キーライムパイ

新鮮なキーライムとアーモンドアマランサス入りの生地のパイ。フレッシュベリーを添えて。

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プーワイフィズ

(コースメニューに最適なマッチングカクテルは追加$16で)
ブローカージン、アブサン、シロップ、ライム、ラズベリー、オリーブオイル、卵白

健康的な食事でもたらされる心のヘルシー効果は計り知れない。身体だけではなく心もヘルシーになれるこのメニューは、2019年3 月と4月のみの提供です。ご予約はお早めに。

トップオブワイキキについて

 数々のグルメアワードに輝くトップオブワイキキは、エグゼクティブシェフのランス・コサカが腕をふるうハワイリージョナル・ステーキ&シーフードの名店。ワイキキの中心部で50年以上愛されて来たハワイ唯一の回転展望レストランだ。1時間で1周するダイニングエリアからは、ワイキキビーチやダイヤモンドヘッド、ホノルルシティライトを眺められる。ロマンティックなデート、友人や家族とのディナー、プライベートイベントにも最適。店内中心部にあるバーカウンターでは営業時間中、ワイキキのベストハッピーアワーを楽しむこともできる。無料バリデートパーキングは、ワイキキビジネスプラザまたはワイキキショッピングプラザで。

 

店名:トップオブワイキキ Top of Waikiki 

住所:2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ21階

営業時間:午後5時00分〜午後9時30分 年中無休

電話:808-923-3877

URL:   www.topofwaikiki.com

SNS: #TopofWaikiki、 インスタグラムとツイッター(@TopofWaikiki)

フェイスブック (/TopofWaikikijp)

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最新の絶景レストラン『デック』で 恋するバレンタインディナー
Feb
14
4:00 PM16:00

最新の絶景レストラン『デック』で 恋するバレンタインディナー

 目の前に広がる何にも遮られない雄大なダイヤモンドヘッドの美しい姿を眺めながら、極上のリゾートライフを満喫できるワイキキの最新スポット、クイーンカピオラニホテル。その3階にあるレストラン『デック』では、2月14日バレンタインズデーのスペシャル3コースディナーメニューを、午後4時から10時までの間用意しています。

 ロマンチックなバレンタインの夜を演出するスペシャルメニューは1名$60。$25追加でワインペアリングも可能となっています。

 

1st Course

新鮮なハマチ

焦がしネギと酢漬けシャロットを添えて

または

スパイスド・ファーマーズマーケットスクワッシュスープ

パンプキンシード、ホイップクリーム

ワインペアリング:ロケラニ スパークリングロゼ(マウイ産)

 

2nd Course 

グリルド・オクトパス

レッドペッパー・ピューレ、ピーウィー・トマト、ファーマーズマーケットベジタブル、グアンシアーレビネガー

ワインペアリング:コーリオ、ピノグリジオ(イタリア、フルーリ産)

または

クリーミーポレンタ

ブレイズド・ショートリブ

ワインペアリング:ダオウ、カベルネソービニョン(カリフォルニア、パソロブレス産)

 

3rd Course 

シアード・スキャロップ(帆立貝)

オイスターマッシュルーム、ネギ、ホワイトビーンのピューレ、ブラウンバター・ブレッドクラム

ワインペアリング:モルガン“メタリコ”シャルドネ(カリフォルニア、モンタレー産)

または

グリルド・フィレミニョンステーキ(8オンス)

ほうれん草のピューレ、ベビーキャロット、アスパラガス、シャロットのバロロピクルス 

ワインペアリング:オポロ、マウンテンジンファンデル(カリフォルニア、パソロブレス産)

 

スペシャルデザート

ワインペアリング:ロイヤルタカジ、レイトハーベスト

 バレンタインデー当日、デックのハッピーアワーは休み。その代わり1階のノッツのハッピーアワーが2:00pm ~ 6:00 pmに延長されます。

 デックのバレンタインスペシャルは、 電話 (808) 931-4488またはウェブサイトwww.deckwaikiki.comから予約可能です。

デックについて

2018年10月に大改装を終えて生まれ変わったクイーンカピオラニホテルの3階にオープンした「デック」は、爽やかなオープンエアのカジュアルレストラン。ダイヤモンドヘッドのゴージャスなビューと、地産の食材を活かしたモダンアメリカンキュイジーヌを楽しめる。朝食には3枚重ねの大きな「マカダミアナッツパンケーキ」やフルーツたっぷりの「アサイボウル」、昼食には神戸牛を使った絶品「デックモコ」や他では味わえないガスパチョスタイルの「アイナボウル」、夕食には新鮮な魚料理や豪快なステーキなど、どの時間帯にもマストトライのアイテムが揃う。
              

店名:                        Deck.    デック
住所:                        150 Kapahulu Ave., Honolulu, HI 96815    クイーン カピオラニ ホテル3階
電話番号:                808-931-4488
営業時間 :                  6:30 am - 11:00 pm (月〜土)
6:30 am - 10:00 pm (日)
ハッピーアワー :      4:00 pm - 6:00 pm (毎日)
定休日:  無休
駐車場:  クイーン カピオラニ ホテルにバレーパーキング (バリデート有り)
席数:                        150 席(バーカウンターを含む)
ウェブサイト:deckwaikiki.com/     フェイスブック:@DeckWaikiki    インスタグラム:@deckwaikiki

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 バレンタインデー・スペシャル・コースメニュー「San Valentino 〜サン・バレンティーノ〜」を今年は特別にアペティートでもご提供!
Feb
14
2:00 PM14:00

 バレンタインデー・スペシャル・コースメニュー「San Valentino 〜サン・バレンティーノ〜」を今年は特別にアペティートでもご提供!

  • Appetito Craft Pizza & Wine Bar (map)
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バレンタインデーの夜はアペティート・クラフトピザ & ワインバーでアモーレな夜を過ごしてみては?

毎年バレンタインデーは数ヶ月前から予約でいっぱいと言うタオルミーナ シシリアン キュイジーヌ。

そのバレンタインデー・スペシャル・コースメニュー「San Valentino 〜サン・バレンティーノ〜」を今年は特別にアペティートでもご提供!

エグゼクティブシェフ・ヒロ氏監修のディナーは、ロブスターリコッタペスト添えとバルサミコリダクション風味のプライムテンダーロインがテーブルを盛り上げます。

一晩限りのこのメニューをお見逃しなく!

ご予約は 808-922-1150 まで。

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Appetito Craft Pizza & Wine Bar    アペティート・クラフトピザ&ワインバー

住所: 150 Kaiulani Ave., Honolulu, HI 96815    オハナ・ワイキキ・イースト1階

電話番号:808-922-1150

営業時間 :  7:00 am - 10:00 pm

                 ブレックファースト : 7:00 am - 11:00 am

                 ランチ : 11:00 am - 3:00 pm

                 ハッピーアワー : 2:00 pm - 6:00 pm

                 ディナー : 3:00 pm - 10:00 pm

定休日:無休

駐車場:オハナ・ワイキキ・イーストby アウトリガーにセルフパーキングでバリデート有り

席数165 席(プライベート12 席、セミプライベート22 席、ラナイ16 席)

ウェブサイト:appetitowaikiki.com/                     

フェイスブック:@appetitowaikiki

インスタグラム:@appetitowaikiki

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ハワイ産アワビのコナアバロニが アラモアナセンターのファーマーズマーケットに出店
Feb
10
10:00 AM10:00

ハワイ産アワビのコナアバロニが アラモアナセンターのファーマーズマーケットに出店

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 KCCファーマーズマーケットで大行列の出来る店として有名なビッグアイランド・アバロニの直営店、コナアバロニが、2019年2月10日よりアラモアナセンターで再開されるファーマーズマーケットに初出店します。KCCファーマーズマーケットでもお馴染みの焼きアワビの他に、ここでしか味わえない限定メニューや季節メニューが登場します。高級食材のアワビをふんだんに使った特選メニューの数々は以下の通りです。

【焼きアワビ】
プレーン
$10(2pc)、$15(3pc)、$22(5pc)
ガーリックバター 
 $15(2pc)、$22(3pc)、$35(5pc)
 
【アワビポケ丼】
白ご飯の上にアワビポケ、カニカマ、枝豆、コーン、
マサゴと海藻が乗った具沢山のどんぶり
トッピングにフライドオニオン
$15
 
【冬季限定メニュー】
アワビチャウダー $10
具だくさん洋風アワビ味噌汁 $12
アワビグラタン(たっぷりチーズ入り)$15

 再開が待ち望まれていたアラモアナセンターでのファーマーズマーケットは毎週日曜日、10時から13時までメーシーズ側のAtkinson Drive沿のセンター内駐車場で行われます。
 
 また、2017年12月に惜しまれながら一時閉店したコナアバロニのお店は、2018年10月に場所をカイムキのマーケットシティーショッピングセンターに移動して、ソフトオープンしています。こちらでも活アワビや焼きアワビの他、アワビを贅沢に使ったアワビ弁当の購入が可能。食べたい時にアワビが食べられると早くも地元ファンが詰めかけています。

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ビッグアイランド・アバロニとコナアバロニについて
ハワイ島コナの飛行場近くに広がる10エーカーの土地に、コナ沖の冷たい海洋深層水を汲み上げたタンクがずらりと並ぶビックアイランド・アバロニ社では、独自の養殖方法により約500万匹もの高級食材エゾアワビを育てている。天然ものと比べてもまったく遜色のないクオリティの高さと安全性が評判となり、現在では地元ハワイのみならず、日本や米国本土の有名レストランやホテルなどにも出荷されている。
 
KPF Hawaii Corporation (Big Island Abalone) 
KPFハワイ・コーポレーション(ビッグアイランド・アバロニ)
住所:73-357 Makako Bay Drive, Kailua-Kona HI 96740
電話:(808)334-0034
営業時間:8:00 am –4:00 pm
定休日:土曜日、日曜日、祝日
 
Kona Abalone コナアバロニ
住所:2919 Kapiolani Blvd. #201B Honolulu HI 96826 Market City Shopping Center
電話:(808)941-4120
営業時間:10:00 am –4:00 pm (月曜日〜金曜日)、12:00 pm –2:00 pm(土曜日)
定休日:日曜日
 
KCC Farmers’Market KCCファーマーズマーケット
住所:Parking Lot C, Kaapiolani Community College
営業時間:7:30 am –11:00 am(毎週土曜日のみ)
 
Ala Moana Center Farmers Market アラモアナセンターファーマーズマーケット
住所:Fronting Atkinson Drive Street Level
営業時間:10:00 am –1:00 pm(毎週日曜日のみ)
 
ホームページ:www.bigislandabalone.com
フェイスブック:@konaabalone

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MINORI Craft Japanese Tavern 「創作居酒屋みのりBy 塚田農場」が 2019年2月1日(金)に待望のグランドオープン!
Feb
1
to Feb 2

MINORI Craft Japanese Tavern 「創作居酒屋みのりBy 塚田農場」が 2019年2月1日(金)に待望のグランドオープン!

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 2019年2月1日(金)午後5時、カラカウア通りの「創作居酒屋みのりby 塚田農場(以下みのり)」が、遂にグランドオープン。2月2日からはランチとディナー、レイトナイトディナーの営業をスタートします。

 みのりではグランドオープンを記念し、2月1日(金)、2日(土)、3日(日)の3日間、午後5時から先着50名の顧客に$10のギフトカードを進呈。また、食事の際の箸袋には、次回使える様々な特典付きのお楽しみおみくじクーポンが入っています。

 みのりを運営するAPカンパニーのディレクター島本恵治氏は、グランドオープンにあたり、心境を次のように語りました。「 1月のソフトオープン中にすでに常連になってくださった地元のお客様も多く、皆様のご支援を非常に心強く思っています。これからさらにたくさんのお客様にご満足いただけるよう、従業員一同一生懸命頑張りたいと思っています。“生産者とお客さまをつなぐ”と言う塚田農場のコンセプト、ハワイの新鮮な食材にこだわった本当においしい料理、元気なローカルスタッフ、そしてリーズナブルな値段設定で、地元の皆様に愛される店づくりをして行きます。ハワイの皆様、どうかよろしくお願い致します!」

 みのりのお得なランチタイムは定食や丼物でサクっと、ディナータイムにはカップルから家族連れ、団体まで賑やかに、さらにレイトナイトのハッピーアワー(午後10時〜午前2時)では、DJが音楽を担当して週末の夜を盛り上げます。また、ランチタイムにはお弁当も販売するので、電話やメールでオーダーしておけば、指定時間にホカホカの出来立て弁当を待ち時間なしでテイクアウトすることもできます。

 パーキングはレストランの敷地内にある無料パーキング、またはセンチュリーセンターで2時間までの無料バリデーションパーキングを提供します。

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営業時間:

ランチ:午前11時〜午後3時
ディナー:午後5時〜午前12時(金・土曜日は午前2時まで)
ハッピーアワー:午後5時〜午後6時
レイトハッピーアワー:午後10時〜午前12時(金・土曜日は午前2時まで) 

店名:MINORI Craft Japanese Tavern 創作居酒屋みのりby 塚田農場
住所:1731 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815
予約:(808)951-4444
駐車場:敷地内およびセンチュリーセンターのゲストパーキング(バリデートあり)

ウェブサイト:http://www.minorihawaii.com/
フェイスブック:@minorihawaii
インスタグラム:@minorihawaii

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ホスピタリティ業界人には見逃せない超お得なイベント、 ノッツコーヒーロースターズの『インダストリーナイツ』!
Jan
31
to Feb 1

ホスピタリティ業界人には見逃せない超お得なイベント、 ノッツコーヒーロースターズの『インダストリーナイツ』!

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 新しく生まれ変わったクイーンカピオラニホテルのロビーに位置する「ノッツ・コーヒーロースターズ(以下ノッツ)は、オープンなスペースに座り心地の良い椅子が並ぶおしゃれなカフェバー。朝のコーヒーや愛犬とのティータイム、ハッピーアワーのメニューなどが人気のノッツでは、このほどホスピタリティ業界で働く顧客のために「インダストリーナイツ」をスタートしました。

 「インダストリーナイツ」は、月曜日から木曜日までの毎日午後5時から10時の間で、旅行会社やホテル、エアラインなど、ホスピタリティ業界に勤務している証明となるものを提示すれば、全てのメニューが半額になります。

 仕事の後、同僚たちと一緒においしいカクテルやおつまみメニューを楽しみながら、ワイキキの パウハナタイムを満喫しましょう。

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店名:               Knots Coffee Roasters    ノッツ コーヒーロースターズ
住所:               150 Kapahulu Ave., Honolulu, HI 96815    クイーン カピオラニ ホテル ロビー
電話番号:         808-931-4482
営業時間 :           6:00 am - 10:00 pm (月〜土) / 6:00 am - 9:00 pm (日)                
ハッピーアワー: 2:00 pm - 4:00 pm (毎日)    
定休日:            無休
クレジットカード:         Visa, Master, JCB, Amex, Diners, Discover
駐車場:            クイーン カピオラニ ホテルにバレーパーキング (バリデート有り)
WiFi:               フリーWiFi有り

 
ウェブサイト:    knotscoffee.com
フェイスブック:@KnotsCoffeeRoastersHawaii    
インスタグラム:@knotscoffeehawaii

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スカイワイキキとトップオブワイキキに 一日限定のバレンタインメニュー
Jan
18
to Feb 14

スカイワイキキとトップオブワイキキに 一日限定のバレンタインメニュー

ワイキキで一番眺めの良いルーフトップレストラン&ラウンジとして知られる『スカイワイキキ』及びハワイで唯一の回転展望レストランでスカイワイキキの姉妹レストランである『トップオブワイキキ』で、バレンタインズデーの2月14日 (木)、レギュラーメニューの他にこの日限定の特別メニューを用意しています。

 スカイワイキキでは、カクテルシュリンプやクシオイスター、コナ産コールドロブスターなど新鮮なシーフードの盛り合わせ「シーフードプラッター(二人分)」$50、ロンドン・ドライジンとプランテーション3スターラムがベースとなったオレンジとイエローのコントラストが美しいカクテル「レフアズ・ラブポーション」$14が提供されます。

 トップオブワイキキでは、4コースのプリフィックスディナーを$95で提供。サーモンの枝豆アボカドトースト、麹でマリネしたバターフィッシュ、ローストビーフテンダーロインゲームソース添え、デザートとして見た目も可愛らしいストロベリーショートケーキ。バレンタインズデーに限りグラス$15で提供されるモエシャンドン・ロゼもロマンティックな夜を演出します。

  予約はskywaikiki.com及びtopofwaikiki.comより。ダイヤモンドヘッドや眼下に広がるワイキキの賑わい、そしてその向こうに広がる美しいハワイの海を眺めながら、大切な人とのディナーを是非。

スカイワイキキについて

スカイワイキキは、ワイキキビジネスプラザの19階に位置する7,000平方フィートの人気ベニュー。会話が弾む社交スペースや、30フィートのビデオウォール、2ヶ所に設置されたフルサービスバー、カスタムメイドの照明、マーティンの音響システム、スカイデッキなど、顧客が心ゆくまで楽しめるような魅惑的な空間に設計されている。またスカイワイキキには、グルメなスパイシーツナ・サシミピザやパーフェクトチーズバーガー、ガーリックチキンスライダーなど、おいしいビストロメニューが揃っており、地元のグルメ評論家たちの評判も上々だ。それに加えて、地元客や観光客にも喜ばれるようミクソロジストがクリエイトした季節毎のシグネチャーカクテルが揃っています。 

店名:スカイワイキキ Sky Waikiki
住所: 2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ19階
電話番号:808-979-7590
営業時間: 5:00PM ~11:00PM (火・水・木・日曜)、5:00PM~1:00AM (金曜)、5:00PM~2:00AM (土曜) 
ハッピーアワー:5:00PM~7:00PM (火〜日曜) メインラウンジのバーカウンターとスカイデッキのバーカウンターのみ
週末のライブエンターテイメント:6:00PM〜9:00PM
ドレスコード:男性は襟付きシャツ、長パンツ、ドレスシューズ。女性はカジュアル~ドレスアップ (金・土曜の22:00 以降)
ナイトクラブVIPサービス予約:vip@skywaikiki.com 、または808-979-7591
レストラン予約: skywaikiki.com、または808-979-7590
駐車場:ワイキキビジネスプラザまたはワイキキショッピングプラザにて、バリデーションサービス有。
ウェブサイト:  skywaikiki.com
SNS: #SKYWaikiki、インスタグラムとツイッター @SKYWaikiki、フェイスブック/SKYWaikiki

トップオブワイキキについて

 数々のグルメアワードに輝くトップオブワイキキは、エグゼクティブシェフのランス・コサカとエグゼクティブスーシェフのドーヴィン・シンジョーが腕をふるうハワイリージョナル・ステーキ&シーフードの名店。ワイキキの中心部で50年以上愛されて来たハワイ唯一の回転展望レストランだ。1時間で1周するダイニングエリアからは、ワイキキビーチやダイヤモンドヘッド、ホノルルシティライトを眺められる。ロマンティックなデート、友人や家族とのディナー、プライベートイベントにも最適。店内中心部にあるバーカウンターでは営業時間中、ミクソロジストのジェニファー・アクリルが創作したカクテルと共にワイキキのベストハッピーアワーを楽しむこともできる。無料バリデートパーキングは、ワイキキビジネスプラザまたはワイキキショッピングプラザで。

店名:トップオブワイキキ Top of Waikiki 
住所:2270 Kalakaua Ave. ワイキキビジネスプラザ21階
電話:808-923-3877
営業時間:5:00PM~9:30PM 年中無休 
ハッピーアワー:5:00PM〜9:30PM バーエリアのみ
ウェブサイト:   topofwaikiki.com
SNS:#TopofWaikiki、 インスタグラムとツイッター @TofofWaikiki、 フェイスブック /TopofWaikiki

 

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1月31日まで限定のアーリーバードスペシャル
Jan
14
to Feb 1

1月31日まで限定のアーリーバードスペシャル

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ティム・ホー・ワン・ワイキキのアーリーバードスペシャルが公開!
1月13日〜1月31日までの期間限定、
10:00AM −11:30AMの間にメニューの中から3点オーダーすると、
おかゆが無料となります.

ティム・ホー・ワン・ワイキキについて

美食の街、香港で人気の点心レストラン「添好運(Tim Ho Wan)」 は、4 年連続でミシュラン3 ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル 香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたMak Kwai Pui 氏 が、パートナーのLeung Fai Keung 氏と共に「庶民にも本物の味 を」と独立し、2009 年にオープンした人気の点心専門店。Tim Ho Wanの点心は、全てMak氏とLeung氏のオリジナルレシピによるも ので、一つ一つが各店の厨房で丁寧に手作りされている。 メニューは、蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートな どのカテゴリーで構成されており、それに加えてワイキキ店ではハワ イらしいパイナップルやマンゴーを使った限定メニューや、月替りのス ペシャルメニューなども楽しむことができる。 庶民的な料金で一流ホテルの味を味わえるTim Ho Wanは、 2010年にミシュラン1ッ星を獲得し「、世界一安いミシュランレストラ ン」と称され、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界 的有名店となった。香港の2 店舗は2017 年のミシュランガイドで再 度星を獲得。現在ではアジア各国をはじめ東京日比谷、オーストラリ ア、アメリカにも店舗を持つ。

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